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山姆让中产没了面子!连夜下架好丽友派,高端超市不应卖便宜货?

排行榜 2025年07月23日 16:41 0 aa

“我在家门口超市都能买到的好丽友,为什么要花260的会员费来山姆买?”

事关最近山姆的新产品上新,与零售厂家推出了增加30%可可粉的好丽友派、山姆专供卫龙高纤牛肝菌魔芋等产品,让一众会员不满。

山姆让中产没了面子!连夜下架好丽友派,高端超市不应卖便宜货?


争议最大的莫过于是一方坚持山姆售卖的产品要和普通超市有所不同,好丽友、卫龙、溜溜梅等大众零售不应该出现在山姆,另一方坚持这是山姆和行业优质厂家定制的产品,支持国货品牌,杜绝盲目的崇洋媚外。


选山姆是为了质量还是面子?


山姆的品牌护城河并非260、580的会员费,而是山姆通过供应链整合,和品牌深度定制研发优质产品,通过减少SKU和大批量采购降低成本,从而达到品优价廉的专供产品。


用付费会员制筛选优质人群无可厚非,而这次山姆把大家常见的牌子端到桌上后,看似这种会员专属的“优越感”似乎消失了,部分用户质疑我续费会员来山姆采购,你却给我小区超市都能买到的产品?

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不少媒体也通过山姆拿什么留住会员?”、“山姆现价现阶段需要好好反省”等话题舆论引导来把山姆的热度再往上抬高。”


不可否认,因为山姆会员超市的性质与中产客群消费能力,其产品让消费者体验到高质量的服务和满足感,而这也是山姆上架平价品牌和会员希望得到高质产品之间的矛盾冲突。

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在深入研究山姆上架的低糖好丽友派和外面超市买到的好丽友派,即使是同一款产品但在配料表上也有很大的区别。一个是添加30%的可可粉,另外一个是用代可可脂。


国产供应链崛起与品牌培育冲突


近年来山姆在中国也进一步挖掘本土品牌的优质供应链,和各品类的头部品牌推出大包装分量的山姆专供产品,有几款爆品也备受会员喜欢。

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山姆在品牌供应链的选择和考察当中也是行业内最严格之一,因为厂区卫生监管不到位、物流运输不能保证时效、原材料质量欠佳等问题,即使是合作多年的品牌也因种种原因被山姆切断供应合作。


严格的选品制度加上精简SKU给会员在选品质量层面上已把好第一道关口,而不少国产品牌也逐渐进入山姆的供应体系,一同定制高质量产品进行售卖。

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但由于部分品牌因品类赛道和品宣不到位等问题,消费者还停留在low、便宜、有很多添加剂等固有印象,这也折射出国产品牌在产品质量和监管上下功夫,建立起品牌心智。


会员管理与情绪维护


随着好丽友派和卫龙魔芋等产品进入舆论漩涡中,山姆称已听到会员在线上反馈,暂时把相关产品做下架处理,往后将持续优化好供应链选品满足会员的核心需求。

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就这事情上看,山姆在会员用户运营洞察上存在一定的疏忽,品牌需要把握目标消费群体的消费习惯、心理预期以及产品预期。坚持寻找优质供应链服务好会员客户,用优质创新产品打出市场差异化,建立起真正的品牌技术护城河。


通过这件事山姆也给对外上了一课,不是进口洋品牌才配得起会员制消费,国内仍有很多尚未发掘的优质产品,而优质的产品并非与进口不进口、国产品牌就低质等所挂钩。


写到最后


不能全盘否定通过自身品质升级晋升山姆超市供应链的国货产品,而是要以此为契机实现国产供应链在品牌和品质上的双双升级,抛弃洋品牌就是比国产品牌高人一等的落后思想。

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