幸福西饼陷“欠薪闭店”漩涡，深圳大楼却还在建设中

AI科技 2025年08月12日 20:50 0 aa

玻璃门紧锁，店内机器蒙尘，美团平台显示可下单的电话却始终无人接听——这是8月12日，记者在越秀区五羊邨幸福西饼门店见到的场景。

近日，多名网友在社交平台发帖称遭遇幸福西饼拖欠工资，引发广泛关注。在相关话题评论区，有员工留言表示“8月了还没收到6月份工资”，另有网友爆料称“很多幸福西饼门店已经倒闭”。针对这一情况，羊城晚报记者于8月12日实地走访广州多家幸福西饼门店展开调查。

在沙河一家门店，记者发现店面虽正常营业，但位置偏僻，店内仅配置基础冷库与厨房，明确表示“不接受线下零售，也不接受采访”。

而在五羊邨商圈，幸福西饼门店大门紧锁。记者看到，该店面同样处于居民小区，人流量小。店面已上锁，透过玻璃可见店内设备尚未搬离，门口还张贴着一张7月水费、污水处理费催缴通知单，显示该店面自7月18日起欠费，似乎久未有人来访，美团平台显示“可点单”的电话始终无法接通。

没钱发工资，加盟店老板称“透支”难以为继

据一位不愿具名的员工透露，总部拖欠部分加盟商款项已数月。

在相关话题讨论区，多名自称幸福西饼员工的网友表示遭遇工资拖欠，有人称8月仍未收到5月工资。

一位地方门店员工向记者透露内部运营细节：“老板说总部不打款，要求各加盟店把外卖平台收入直接转入老板私人账户。”她无奈表示：“店里本来订单就少，总部又不结算，我们老板都在透支积蓄维持，快撑不下去了。”

另有员工描述追薪过程：“欠了两个多月工资，老板亲自去深圳总部讨要，最后只拿回几万元，勉强复工。”该员工转述老板说法——后续工资发放需依赖门店营业额，经营压力可见一斑。

公开资料显示，幸福西饼品牌2008年创立于深圳，早期以线上蛋糕预订和冷链配送为核心业务，依托电商平台和自建物流体系快速扩张。目前该公司在深圳盐田的总部大楼“幸福科技大厦”仍在建设中，项目总投资高达3.5亿元。

记者调查发现，据公开资料及行业观察，该品牌采取“直营+加盟”的双轨运营策略。其中直营店作为品牌形象旗舰店存在，市场普遍认为加盟店占据其门店网络主体。

据公司招商宣传，加盟商可获得从店铺设计、设备采购到技术培训的全套支持。然而随着烘焙行业竞争加剧与运营成本持续上升，多名员工及加盟商反映，在成本上升和竞争加剧背景下，经营压力陡增，部分门店难以为继。

客服建议“线上反馈”，法律人士建议必要时进行劳动仲裁

针对多方质疑，记者致电幸福西饼全国客服热线。接线人员表示：“未接到大规模闭店通知”，并建议存在欠薪问题的员工通过企业小程序在线客服渠道反馈。

法律人士则明确指出了维权路径：遭遇欠薪的员工应完整保留劳动合同、工资条、考勤记录等证据。可首先与企业协商解决；协商不成时，立即向当地劳动保障监察机构投诉举报；必要时通过劳动仲裁或诉讼途径维权。加盟商若因总部违约遭受损失，需依据加盟协议通过商事仲裁或法院诉讼主张权利。

针对加盟商货款拖欠问题，总部是否知情？有何解决方案？截至发稿，幸福西饼官方未向记者作出进一步回应。

五羊邨门店紧锁的玻璃门内，蒙尘的搅拌机与空置的货架静默矗立，与美团平台上“正常营业”的标识形成刺眼反差。

当记者离开五羊邨时，发现紧闭的幸福西饼店门上还有一张墨迹褪去、表面布满霉斑的告示，抬头用加粗黑体写着：“我们招人啦！欢迎您的加入！”

这张还未被撕去的告示，在岭南八月的烈日下微微卷起了边角。告示上的招聘联系电话同样无法接通。

文、图记者｜孙绮曼实习生曾楚涵

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