CBMIF2025丨中科康源（唐山）生物技术有限公司董事长张东远：秸秆解聚糖化关键技术具备巨大产业化前景

今日新闻 2025年10月01日 17:42 0 aa

9月25日，2025中国生物制造科技创新论坛在湖南常德开幕。在论坛上，中科康源（唐山）生物技术有限公司董事长张东远发表了以“秸秆解聚糖化关键技术及产业化示范”为主题的演讲。

CBMIF2025丨中科康源（唐山）生物技术有限公司董事长张东远：秸秆解聚糖化关键技术具备巨大产业化前景

张东远介绍，我国每年进口大豆、玉米近2亿吨，粮食安全压力凸显，而丰富的秸秆资源则为此提供了替代路径。秸秆虽由糖分构成，但其致密的细胞壁结构形成了抗降解屏障，如何经济高效地破解这一屏障并转化其中的纤维素、半纤维素成为行业关键挑战。其团队借鉴白蚁肠道的高效降解机制，开发出一套新型复合氧化溶剂与连续爆破系统相结合的预处理工艺。该工艺能在低温低压下快速解构秸秆，不仅能耗显著降低——处理一吨秸秆所需蒸汽成本不足百元，且几乎不产生糠醛等对后续发酵有毒害作用的抑制物，还避免了传统工艺中微生物耐受性改造的复杂环节。

在核心的糖化阶段，团队对里氏木霉和黑曲霉的双菌种酶系进行了持续优化，通过诱变育种、发酵工艺创新等手段，将纤维素酶活提升至原有水平的四倍，使处理每吨秸秆的用酶成本控制在150元左右。同时，团队成功开发了精准可控的固体同步糖化发酵技术及配套装备，实现了全流程自动化生产，一个年产20万吨的示范生产线仅需七八名工人即可稳定运行。

张东远提到，基于上述技术体系，团队成功开发出可一比一替代玉米并能部分替代豆粕的秸秆基饲料产品，其蛋白含量提升6%至8%，糖利用率高达95%。动物实验表明，该产品在30%的替代比例下能提升产奶量与肉品品质。