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2025-09-29 0
挤爆！宜宾新晋打卡超市+1！来看看有啥好吃、好玩、好逛？
景点排名
2025年09月29日 12:13 0
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全国有很多颜值好、服务好、商品好的“三好优秀超市”，好的超市，就像碰到一位经验丰富的买手，逛起来幸福感超高。接下来，零售眼界会不定时为大家更新“宝藏超市”系列，敬请期待！
宝藏超市
今天我们探店的是四川宜宾万家福超市江安南屏店，这是位于四川省宜宾市江安县南屏首座于今日开业的一家新店。
开业一个半小时开始限流，熟食区烤鸡被“抢爆”，甚至在大排长队，等待烤鸡出炉，这家企业有啥特色？
生鲜烟火气与场景融合
多元重塑消费体验
在电商几乎可以送达一切标准品的今天，线下超市的核心竞争力早已转向电商难以替代的领域：即时性、体验感和信任度。
其中，生鲜商品是毋庸置疑的流量基石。
在万家福超市江安南屏店门店中，正是将这块“基石”的作用发挥到了极致，并进行了场景化的升级。
首先，其“生鲜前置”战略超越了简单的品类强化，上升为“品质生活解决方案”的提供。
传统的生鲜区多以售卖初级农产品为主，而该店则大力拓展了自营加工板块：熏酱制品、风味海鲜、现烤面包、爆品蛋糕、现制主食等。
这一举措具有多重深意：
其一，它直接提升了商品的附加值和毛利空间。
其二，它满足了县域市场日益增长的“懒人经济”与“品质生活”的双重需求。
对于忙于工作或不愿在厨房花费过多时间的年轻家庭、追求多样口味的消费者而言，这些高品质、易得的即食、即热产品，极大地降低了烹饪的门槛，提供了家庭厨房的延伸。
这不仅是卖商品，更是售卖一种便捷、有品质的生活方式。
其次，对“时节感”的营造，是提升购物体验感的精妙之笔。
超市不仅引进了秋季时令生鲜商品，更在门店进行了秋季氛围的整体打造。
这种氛围营造并非简单的装饰，而是将商品与季节、情感联结起来。
当消费者步入超市时候，看到的是与窗外时节相呼应的商品陈列、色彩和主题，这种沉浸感能够有效激发消费者的情感共鸣和购买欲望。
在消费者到门店购物时能深刻体会到，这家超市是懂生活的，是随着顾客的生活节奏一起变化的。
这种细腻的运营手法，强化了购物过程中的幸福感与仪式感，将一次普通的采购升级为一次愉悦的“生活发现之旅”，这远非线上购物所能比拟。
这种以自营加工生鲜为核心载体，以季节主题打造场景化体验，辅以果切、精品蔬菜区等精品化、精细化商品处理，最终为顾客的便捷品质生活提供精准解决方案与多元选择。极大程度将超市从“商品售卖场”转型为“生活体验空间”。
更值得一提的是，万家福超市在开业前先行举办了新品种草会暨中秋游园会，通过新品种草试吃、中秋主题游园等活动，激活区域消费者的品牌认知与商品感知。
更多生鲜区美图欣赏
优化食百商品结构
精细化运营提升购物体验
如果说生鲜板块是吸引顾客到店的“磁石”，那么食品、百货等常规品类的运营水平，则直接决定了客单价、复购率和门店的整体盈利能力。
企业在这一板块的打法，体现了“精细化运营”的思路。
在商品结构上，采取了“品牌基石+网红爆品+进口特色”的组合策略。
高认同度的品牌商品是基本盘，它们为超市建立了品质和信任的底线，满足了消费者对确定性、安全性的需求。
然而，如果仅止于此，超市很容易陷入同质化竞争。
因此，有选择地引进当下流行的差异化网红爆品和进口商品，就成为制造消费惊喜、吸引年轻客群、提升门店时尚感的关键。
这些商品充当了“流量放大器”和“话题制造者”的角色，能让消费者产生“这家超市总能找到新奇有趣的东西”的认知，从而激发探索欲和分享欲，带动关联消费。
更为重要的是，“氛围美陈”在这一策略中起到了画龙点睛的作用。
精细化运营不仅仅在于“卖什么”，更在于“怎么卖”。
将商品通过美学陈列的方式展示出来——通过精心设计的货架、灯光、堆头和情景式陈列，普通的商品也能被赋予情感价值和场景价值。
例如，将各类饮品、冲调组合关联陈列；将网红食品与饮品、餐具搭配展示。
这种陈列方式，降低了消费者的选择成本，提升了购物的愉悦度，同时也潜移默化地引导了消费升级。
这种对食品百货板块的精细化打磨，其目的在于构建一个层次丰富、兼具安全感和新奇感的商品矩阵。
它既照顾了主流消费群体的日常所需，又为追求新鲜、个性的消费者提供了理由。
既充实了顾客的购物篮，也令超市在与含线上电商平台在内的竞争对手比拼时，建立起以 “体验” 为核心的独特差异化优势。
更多门店美图
本次探店到此暂告一段落！
相信全国各地还“藏着”很多这样的宝藏超市，欢迎评论区留言推荐我们去探店哦~
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