补贴升级，平台崩了 “外卖大战”要防止走向“内卷”

抖音热门 2025年07月08日 02:11 0 admin

7月5日晚间，国内外卖市场迎来一场“史诗级”大战，阿里和美团两大平台纷纷发放大额外卖券，引发消费者疯狂下单，美团甚至一度因订单量暴增导致系统崩溃。有市民向记者表示：“周末点外卖各平台都有大额补贴，除此之外还发现‘预订酒店’等也有了补贴。”

平台竞争大力投入

商家订单爆发式增长

今日，淘宝闪购、饿了么联合宣布：日订单数超8000万，非餐饮订单超1300万，淘宝闪购日活跃用户超过2亿。

据悉，淘宝闪购于5月2日正式上线，5月底日订单超4000万，6月底日订单超6000万。上线两个月，淘宝闪购突破日订单8000万。7月2日，淘宝闪购启动500亿元补贴计划。淘宝闪购工作人员表示：“接下来，我们会在12个月直补消费者及商家500亿元，有效带动消费内需，为商家创造生意增量，并充分做大市场容量，破除‘内卷’式竞争。”

此前，阿里巴巴整合淘天、饿了么和飞猪的核心资源，为用户创造更丰富优质的生活消费体验，为品牌商家带来新的生意增长机会。

记者从淘宝闪购了解到，在平台大力投入下，商家订单呈现爆发式增长，有力促进城市服务消费。补贴上线以来，超过40个城市订单再创新峰值（较上周同期），成都等城市增长超过100%，在广州等城市，淘宝闪购对本地服务消费拉动更为明显，订单增长甚至达3倍以上。

不再局限于餐饮领域

即时零售拼抢“时空效率”

外卖补贴带来的短期大量订单能拉升频道日活，用外溢效应去带动低频远场零售，能够聚集人气，快速积攒势能，实现起量。今年2月，京东宣布正式启动“品质堂食餐饮商家”招募计划，打破了沉寂许久的餐饮外卖市场，开启了餐饮外卖的新一轮竞争。而在4月15日，美团面向全国消费者正式发布即时零售品牌“美团闪购”，定位为“24小时陪伴消费者的新一代购物平台”，将餐饮外卖的竞争升级为全品类即时零售的竞争。

即时零售已不再局限于餐饮领域，而是演变为一场关于“时空效率”的全面竞争。在这样的背景下，淘宝闪购通过联合饿了么，试图以“电商低价+即时配送”重构用户对“快”与“全”的认知。

随着阿里系（淘宝闪购、饿了么）的全面入局，即时零售市场的竞争已从单纯的价格补贴转向更深层次的价值竞争。网经社电子商务研究中心数字生活分析师陈礼腾表示，“补贴大战对各方都有着影响。对消费者而言，短期内享受到超低价商品，高频消费场景被激活，但长期可能形成价格依赖，一旦补贴退潮，订单量可能骤减，甚至因低价诱导过度消费导致浪费。对平台而言，短期订单量激增，但需承担巨额补贴成本和系统崩溃风险。对商家来说，中小商家在补贴内卷中被迫承担更高成本，而连锁品牌凭借资金优势抢占份额，行业生态逐渐向‘头部化’倾斜，中小商家生存压力加剧。”

今年5月，市场监管总局会同多部门针对当前外卖行业竞争中存在的突出问题，约谈京东、美团、饿了么等平台企业。在约谈中，相关部门特别强调了平台的主体责任，要求其依法合规运营，加强内部管理，推动平台经济的规范化，通过这次监管，平台企业不仅需要在价格和服务上做到公平竞争，还需进一步关注商家的利益和骑手的工作环境，切实履行社会责任，确保消费者的用餐安全与健康。

另外，监管部门还明确指出，外卖行业要避免价格恶性竞争，鼓励平台采取更加健康和可持续的竞争方式，这样的监管措施将推动外卖平台走向良性竞争，避免商家陷入低价恶性循环，从而为行业带来长期的稳定发展。

成都日报锦观新闻记者曾书睿编辑曾雪柔