第十届世界硒都（恩施）硒产品博览交易会举办硒与健康科技大讲堂

AI科技 2025年10月19日 14:13 0 admin

中国发展网讯10月18日，第十届世界硒都（恩施）硒产品博览交易会期间，“硒与健康”科技大讲堂隆重举行。来自国内外硒研究领域的5位知名院士和学者围绕硒元素与人体健康主题展开深入交流，分享最新科研成果，探讨未来发展方向。

院士专家分享前沿研究成果

国际营养科学联合会院士杨晓光在《硒与人体健康》报告中指出，硒是人体必需的微量元素，补硒可有效预防克山病等地方性疾病。他详细阐述了硒元素的七大生理功能，抗氧化防御、甲状腺激素代谢调节、增强免疫系统、潜在的癌症预防作用、维持婴儿生长发育、保护生殖健康、帮助重金属解毒。

澳大利亚健康及医学科学院院士余迪在《"硒"望之光，精准补硒初探》报告中强调，补硒对不同细胞具有特异性调控作用，主要通过硒蛋白发挥功效。他呼吁进一步研究补硒的最佳剂量、渠道和剂型，以推动硒产品创新和产业升级。

中国科学院上海营养与健康研究所研究员蔡澎在《"硒与健康"专项体系性研究》报告中系统梳理了中国科学院相关研究成果，包括硒基化合物对某些癌症的抑制作用，以及补硒对非酒精性脂肪肝炎、肾脏炎症等疾病的积极影响。

首都医科大学附属北京中医医院肿瘤中心教授张青在《基于"肠道菌群"的有机硒抗肿瘤机制研究》报告中探讨了有机硒与肠道菌群的关系，以及有机硒在肿瘤微环境中的作用，提出了未来研究方向。

硒资源研究与生物应用湖北省重点实验室负责人田从魁在《硒资源研究与生物应用》报告中展示了实验室在硒检测技术、抗肿瘤药物开发、富硒种质资源研究等方面的成果。

打造硒科研学术交流平台

"硒与健康"科技大讲堂是恩施州精心打造的重要学术交流平台，致力于推动硒领域前沿科技的探索与成果转化。近年来，该平台已邀请近40位知名院士和权威学者参与分享，成为硒博会的品牌活动之一。

本届大讲堂吸引了来自全国多个硒产业发展地区的领导及代表，以及高校院所的科技工作者和涉硒企业代表参加，为硒产业的协同发展搭建了重要桥梁。

推动硒产业高质量发展

通过学术交流与成果分享，"硒与健康"科技大讲堂不仅促进了硒科学研究的深入发展，也为硒产品创新和产业升级提供了新思路。随着科研成果的不断转化应用，硒产业有望在健康中国战略中发挥更加重要的作用。（廖亮秦丽）

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