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环球热评局：以“价值创造”为锚，外卖理性竞争释放普惠价值

今日快讯 2025年09月17日 22:12 0 admin

来源：环球网

【环球网科技综合报道】近期，外卖市场蓬勃发展、受到各界关注。9月11日，全国总工会平台算法和劳动规则协商工作现场交流会在上海召开，全总调研组还走访调研了饿了么总部，深入了解了劳动者权益保障、算法应用与劳动规则、骑士就业及发展等情况。期间饿了么负责人介绍了最新平台就业数据：淘宝闪购8月日均活跃骑士已经超过200万，对比去年同期，创造了超过百万个新的就业岗位。对平台进一步加强骑士保障、新增百万就业和促进收入增长等工作，全总调研组表示肯定和认可。

就业扩大、劳动保障提升，离不开市场的持续繁荣。今年上半年，新型消费依旧是提振消费的关键动力之一。数字消费活力十足，网上零售额同比增长6.3%，占社零总额比重达24.9%。服务零售额同比增长5.2%，增速高于同期商品零售额增速0.3个百分点。

过去几个月，淘宝闪购、京东等新平台的加入，外卖市场从一家为主到多平台有序竞争，市场规模翻倍。据媒体统计，日订单从5月的1亿单左右，提升到现在的2亿单以上，高峰时接近3亿单。

夏日消费市场被点燃，夜经济等场景在外卖的助燃下被激活。数据显示，7月以来淘宝闪购在广州、深圳、济南等多地夜间订单增长超过2倍，全国超64万家门店的夜订单环比增长超100%。127个城市的夜间订单环比6月增长超100%，其中超8成为中西部地区。

各家平台进行了一轮技术、服务、商业模式等多层面的比拼，做大蛋糕的同时，也共同推动即时配送从传统的外卖延伸到更广泛的服务业领域，激活更大的新兴服务业市场。

新的商业形态迅速成熟，基础设施不断完善，承接住新需求，消费潜力得到进一步释放。如“仓店”形态迅速成熟，极大地满足了消费者的应急、及时送达的需求，挖掘出可观的消费增量。根据阿里、美团两家的最新数据，其闪电仓数量都在5万上下，越来越多的品牌、商家抓住前置仓业态带来的新机遇，获得生意增量。

本轮市场竞争不仅拉动了外卖本身的消费，也具备显著的溢出效应、呈现跨场景拉动的特征。根据北京大学光华管理学院的一项研究报告的测算，淘宝闪购每1元消费券拉动6.76元的额外消费，其中包含线上、线下消费，服务和实物消费。

各家平台也在积极探索商业模式创新，通过升级完善会员制度等方式，激发跨场景的消费势能。如淘宝在8月初上线了全新的大会员体系，整合了淘宝、饿了么、飞猪等生态资源为会员提供权益，涵盖购物、外卖、旅游等，融合了服务和实物消费的复合场景，有望在未来更进一步激发多场景的消费活力。

值得一提的是，各大平台在火热的竞争中，逐渐显现出了差异化的竞争策略。如美团偏重本地商业领域，淘宝闪购则与阿里生态资源持续协同、为构建阿里“大消费平台”提供关键驱动力，京东侧重更加垂直的“品质外卖”市场。各大平台根据自身的优势与目标制定策略，积极创新积极投入，本轮市场竞争呈现出理性、有序、良性的格局。

这样的格局下，平台围绕“价值创造”展开竞争，所创造出的正向价值由社会共享，相关行业从业者是最直接的受益者。

骑手群体迅速扩大的同时，收入有了实打实的提升，以7月为例，淘宝闪购月收入超过1万元的骑手数量达到去年2.8倍，美团7月周末高峰期骑手日收入增长超100%。不仅如此，骑手的职业保障得到了前所未有的提升，淘宝闪购、美团、京东相继完善骑手的社保、激励等政策，并从多方面提升骑手的职业尊严。淘宝闪购还将外卖骑手升级为“城市骑士”，并推出外卖行业首套制服，推出“橙意计划” 激励爱心善举、帮助困难骑士、支持骑士及子女就学，从面子到里子，致力于支持配送员融入城市、收获体面。

直接就业之外，市场的繁荣还带来了大量间接就业。今年7月，钉钉上的餐饮行业从业人数增长了数十万人，餐饮行业企业招聘和用工需求增长明显。中小商家亦是受益者，8月初，30多万夫妻小店在淘宝闪购平台上成交突破峰值，更有街边咖啡店借助市场热度“起死回生”，从亏本到月入十万，迎来大转机。前述北大研究显示，外卖消费券对规模最小的25%的商家拉动作用尤其明显，并对线下餐饮消费构成了较好的补充。

上述景象再次充分证明，理性、有序的市场竞争所能够创造出的价值具备普惠性特征，平台经济在提振消费、拉动就业方面仍具有不小的潜能。相关平台企业应继续充分发挥数字技术优势，拓展新业态激活消费潜能、创造多元就业岗位，在服务扩内需、稳就业、惠民生大局中彰显责任担当。

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